Las personas con diabetes no pueden comer cualquier cosa. Deben llevar una dieta especial y seguir unas pautas estrictas de alimentación. Si tienes diabetes, es importante que sepas cómo alimentarte en caso de que no puedas llevar comida al evento. Aquí te damos algunos consejos:
Lo primero que debes hacer es informarte sobre la comida que se servirá en el evento. Pregunta si habrá opciones para diabéticos y, en caso de que no las haya, solicita que se prepare un plato especial para ti. Si no puedes obtener este tipo de información, lleva tu propia comida para asegurarte de que podrás comer algo.
Una vez que sepas qué comida habrá en el evento, planifica cuánto comerás. Ten en cuenta la cantidad de carbohidratos que contiene cada plato y ajusta tu ingesta en consecuencia. Si sabes que habrá muchos carbohidratos en la comida, come menos o toma un medicamento para la diabetes que te ayude a controlar los niveles de azúcar en sangre.
También es importante que lleves snacks saludables para comer entre comidas. Los snacks son especialmente útiles si vas a estar fuera de casa durante muchas horas o si el evento es una fiesta donde la comida estará disponible durante toda la noche. Los mejores snacks para diabéticos son aquellos bajos en carbohidratos y ricos en proteínas y grasas saludables. Algunas ideas de snacks saludables para diabéticos son:
-Frutas frescas o secas
-Vegetales crudos con hummus o guacamole
-Galletas de arroz integral con queso bajo en grasa
-Yogurt griego natural sin azúcar
-Cereales integrales con leche descremada
-Nueces y semillas
-Tortillas de trigo integral con pollo o queso
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