¿Cómo puedo incorporar más alimentos saludables en mi dieta?
La mayoría de nosotros sabemos que comer alimentos saludables es importante, pero a veces es difícil saber cómo hacerlo. Aquí hay algunos consejos para ayudarle a comenzar.
Empiece el día con un buen desayuno.
Desayunar es la comida más importante del día, porque te da energía para comenzar el día. Trate de incluir proteínas, grasas saludables y fibra en su desayuno. Los huevos son una excelente opción de desayuno, ya que son ricos en proteínas y grasas saludables. Otras opciones de desayuno saludable incluyen:
-mezcla de avena y yogurt
-tostadas de café con aceite de coco o mantequilla de maní
-fruta fresca con yogur o queso bajo en grasa
-hummus con vegetales frescos
Incluya verduras y frutas en todas sus comidas.
Verduras y frutas son ricos en vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra. Trate de incluir una variedad de verduras y frutas de todos los colores en su dieta. Las verduras de color verde oscuro, como las espinacas y el brócoli, son especialmente ricas en nutrientes. Otras verduras y frutas saludables incluyen:
-zanahorias
-tomates
-pimientos
-naranjas
-manzanas
-plátanos
-frambuesas
-espárragos
-calabaza
-remolacha
Comer carnes magras y pescados.
Las carnes magras y el pescado son ricos en proteínas y omega-3, que son nutrientes importantes para la salud. Trate de limitar su consumo de carnes rojas y procesadas, ya que pueden ser altas en grasa saturada y sodio. En su lugar, opte por carnes magras, como pollo o pavo, o pescados ricos en omega-3, como el salmón o el atún. Otros alimentos ricos en proteínas incluyen:
-huevos
-legumbres
-nueces y semillas
-tofu o seitán
Cocine más en casa.
Los alimentos cocinados en casa generalmente son más saludables que los comprados en restaurantes o fábricas de alimentos. Esto se debe a que usted tiene el control sobre los ingredientes y la forma en que se cocinan los alimentos. Cocinar en casa también le ayuda a ahorrar dinero. Si no tiene mucho tiempo para cocinar, trate de hacer comidas sencillas o congelar comidas para un uso futuro. Algunas ideas fáciles de preparar incluyen:
-salsa de pasta casera
-estofado
-arroz con pollo
-verduras al vapor
-sopas y ensaladas
Reduzca el azúcar añadido.
El azúcar añadido está presente en muchos alimentos procesados y bebidas, y puede ser perjudicial para la salud si se consume en exceso. El azúcar añadido puede aumentar el riesgo de obesidad, diabetes tipo 2 y problemas cardiovascualres. Trate de reducir su consumo de azúcar añadido consumiendo menos alimentos procesados y bebidas azucaradas, e incluyendo más frutas naturales y verduras en su dieta.
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