¿Es posible eliminar por completo los alimentos procesados de la dieta

Los alimentos procesados son aquellos que han sido modificados de alguna manera antes de su venta y consumo. Esto puede incluir la adición de ingredientes, la eliminación de nutrientes, la alteración de la forma o el tamaño del producto, o cualquier otro cambio que se haga con el propósito de mejorar el sabor, la apariencia o la shelf life del producto. A menudo, los alimentos procesados contienen una gran cantidad de azúcar, grasa y / o sodio, lo que los hace extremadamente perjudiciales para la salud si se consumen en exceso.

Desde hace décadas, se ha instruido a las personas sobre los peligros de consumir demasiados alimentos procesados. Sin embargo, aún existe un debate sobre si es posible eliminar completamente estos alimentos de la dieta. Algunos argumentan que no es necesario eliminarlos por completo, sino reducir el consumo de estos alimentos a niveles más saludables. Otros creen que es posible eliminarlos por completo sin sacrificar la calidad de la dieta.

Aunque reducir el consumo de alimentos procesados ​​es ideal, muchas personas encuentran que eliminarlos por completo es extremadamente difícil, especialmente si no están dispuestas a hacer cambios drásticos en sus hábitos alimenticios. Sin embargo, con un poco de planificación y creatividad, es posible eliminar completamente los alimentos procesados ​​de la dieta. Aquí hay algunas estrategias para ayudarlo a lograr este objetivo:

1. Planifique sus comidas con anticipación: una de las principales razones por las que las personas comen alimentos procesados ​​es porque son fáciles y convenientes. Por lo tanto, una de las mejores maneras de evitar este tipo de comida es planificar con anticipación sus comidas y llevar consigo snacks saludables para cuando tenga hambre entre comidas. Si sabe que va a pasar mucho tiempo fuera de casa, lleve consigo un picnic o prepare comidas para llevar para evitar tener que comprar comida chatarra.

2. Elija opciones más saludables: cuando compra alimentos en el supermercado, trate de elegir opciones más saludables que sean menos procesadas. Por ejemplo, en lugar de comprar galletas, compre avena; en lugar de comprar un paquete de papas fritas, compre un puñado de frutas frescas; y en lugar de comprar un pastel listo para comer, haga un pastel casero con ingredientes frescos y naturales.

3. Cocine más: otra manera de reducir el consumo de alimentos procesados ​​es cocinar más en casa. Esto le dará mayor control sobre los ingredientes que usa y le permitirá evitar los aditivos químicos y otros ingredientes perjudiciales que se encuentran en muchos productos procesados. Además, cocinar desde scratch generalmente es más barato que comprar productos ya preparados, lo que le ayudará a ahorrar dinero a largo plazo.

4. Limite las bebidas azucaradas: las bebidas azucaradas son una gran fuente de calorías vacías y representan una gran parte del consumo total de azúcar en la dieta occidental. Por lo tanto, si desea reducir su consumo de alimentos procesados, también es importante limitar las bebidas azucaradas. Elija agua o leche en lugar de refrescos; jugo natural en lugar de jugo embotellado; y té o café sin azúcar en lugar de bebidas energéticas o endulzadas artificialmente.

5. Lea las etiquetas: finalmente, cuando compra productos empacados, asegúrese de leer cuidadosamente las etiquetas para determinar si el producto contiene ingredientes procesados. Muchos productos «naturales» o «orgánicos» todavía contienen una cantidad significativa de ingredientes procesados. Por lo tanto, es importante leer las etiquetas con atención para garantizar que está obteniendo lo que realmente necesita.