En España, la comida típica de Navidad es el pavo. Se come el día de Navidad, después de la misa del Gallo. Muchas familias compran un pavo durante la semana previa a Navidad, para tenerlo fresco. Lo cocinan el día de Navidad y lo sirven con los platos tradicionales de esta fiesta, como los turrones y las polvorones.
El pavo es una carne muy nutritiva que se puede cocinar de muchas maneras. Se puede rellenar con frutas y verduras, guisarlo con diversos ingredientes o simplemente asarlo al horno. No importa cómo lo prepare, siempre será un platillo delicioso que alegrará la mesa navideña.
La historia del pavo como comida navideña se remonta a la época medieval. En aquel entonces, era muy costoso importar carne de vaca desde Inglaterra, así que los nobles españoles tuvieron que buscar un sustituto. El pavo, que era una carne mucho más abundante en España, fue la elección perfecta. A partir de entonces, el pavo se convirtió en un platillo tradicional de Navidad y se ha mantenido hasta nuestros días.
Para muchos españoles, el pavo no es solo una comida navideña, sino también un símbolo de fortuna y prosperidad. Se cree que comer pavo en Navidad atraerá buena suerte durante el próximo año. Por esta razón, muchas familias no quieren renunciar a este platillo y lo preparan cada año sin falta.
Si visita España durante las festividades navideñas, no olvide probar el pavo. Seguro que le encantará esta deliciosa comida típica y podrá disfrutar de una auténtica experiencia navideña española.
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