Muchos consumidores se preguntan si los alimentos que compran están frescos o si el papel que los envuelve es el adecuado para mantenerlos en buen estado. La respuesta a esta pregunta no es sencilla, ya que depende de varios factores. En primer lugar, hay que tener en cuenta el tipo de alimento: si se trata de un producto fresco como la carne o el pescado, su caducidad será mucho menor que la de un producto envasado como una lata de atún. En segundo lugar, el papel tiene que ser del tipo adecuado: el papel de aluminio es muy efectivo para mantener los alimentos frescos, pero el papel de periódico no lo es tanto.
Por último, hay que tener en cuenta la temperatura ambiente: si hace calor, los alimentos se deteriorarán más rápidamente. En general, se recomienda consumir los alimentos frescos en el día en que se compran y los envasados en un plazo no superior a un mes.
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