¿Cuáles son las vitaminas y minerales que se encuentran en los alimentos anaranjados

Los alimentos anaranjados son una fuente rica de vitamina C y beta-caroteno. La vitamina C es importante para la salud del sistema inmunológico, el tejido conectivo y la piel. El beta-caroteno es un precursor de la vitamina A, que es importante para la función visual, la piel y el sistema inmunológico. Los alimentos anaranjados también contienen otras vitaminas y minerales como la vitamina B6, el folato, el potasio y el magnesio.