¿En qué año se inventaron las bolsas de papel para alimentos

En 1852, el invento de lo que hoy conocemos como papel de aluminio se atribuye a un fabricante de láminas metálicas llamado Daniel Peter. Peter estaba buscando una manera de mejorar la calidad de su producto, y se inspiró en la idea de usar una capa de papel para proteger la lámina de metal. El primer papel de aluminio se produjo en Suiza, y pronto se estableció una fábrica en Alemania. La empresa alemana Dürener Metallwarenfabrik (DFM) fue la primera en comercializar este nuevo producto, bajo el nombre de «Aluminumfolie».

El papel de aluminio se utilizaba originalmente en aplicaciones técnicas y no tuvo éxito como material de embalaje hasta principios del siglo XX. En 1912, el inventor estadounidense Earnest Irving Gore descubrió que el papel de aluminio podía ser utilizado para sellar los envases herméticamente. Esto fue un avance importante, ya que hasta entonces los envases se habían sellado con cera o goma, que eran menos efectivos. Gore patentó su método de sellado en 1915, y en 1917 fundó la Aluminum Seal Company para comercializarlo.

A mediados del siglo XX, el papel de aluminio se convirtió en un material popular para los envases de alimentos debido a sus propiedades impermeables y resistentes a la bacteria. En 1957, la Dow Chemical Company introdujo una versión más delgada y flexible del papel de aluminio, llamada Saran Wrap. El Saran Wrap fue un gran éxito y se convirtió rápidamente en un producto básico para las cocinas de todo el mundo.