La mayoría de la gente sabe que es importante consumir frutas y verduras frescas. Sin embargo, mucha gente no sabe por qué es tan importante. Hay muchas razones para consumir frutas y verduras frescas, pero aquí están las cinco principales:
1. Frutas y verduras frescas son más nutritivas.
Las frutas y verduras que se han recolectado recientemente tienen más nutrientes que las que han sido almacenadas durante semanas o incluso meses. Los nutrientes se degradan con el tiempo, por lo que las frutas y verduras frescas son más ricas en vitaminas, minerales y otros nutrientes esenciales.
2. Frutas y verduras frescas son más sabrosas.
La gente suele pensar que las frutas y verduras frescas son más caras y menos convenientes que las enlatadas o congeladas, pero en realidad pueden ser más sabrosas. Las frutas y verduras frescas han madurado a la perfección y están listas para comerse, lo que les da un mejor sabor. Las frutas y verduras enlatadas o congeladas a menudo se pierden algunos de sus sabores durante el proceso de envasado o congelación.
3. Frutas y verduras frescas son mejores para la salud.
Comer frutas y verduras frescas es una forma excelente de mantenerse saludable. Las frutas y verduras frescas están llenas de vitaminas, minerales y antioxidantes que pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas, como el cáncer y las enfermedades del corazón. También pueden ayudar a mejorar la salud general, dando un impulso a la inmunidad, la digestión y el metabolismo.
4. Frutas y verduras frescas son eco-amigables.
Las frutas y verduras frescas suelen ser más amigables con el medio ambiente que las enlatadas o congeladas. Porque las frutas y verduras frescas no requieren energía adicional para ser procesadas o conservadas, requieren menos energía total desde el momento de la recolección hasta el momento de su consumo. Además, las frutas y verduras frescas no suelen requerir embalajes adicionales o envases, lo que reduce aún más el impacto ambiental.
5. Frutas y verduras frescas pueden ayudar a perder peso.
Comer frutas y verduras frescas puede ser una forma eficaz de perder peso. Las frutas y verduras son naturalmente bajas en calorías, lo que las hace perfectas para aquellos que están tratando de bajar de peso. También son altamente saciantes, lo que significa que te ayudarán a sentirte lleno por más tiempo después de comer. Esto puede evitar que comas en exceso o snacks entre comidas.
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