La contaminación física de los alimentos es un problema muy serio. A menudo, se aplican controles estrictos para evitar que los alimentos se contaminen. Estos controles pueden incluir el uso de equipos especiales, el control de la temperatura y la higiene.
Los alimentos que se manipulan mucho, como las frutas y verduras, suelen estar más expuestos a la contaminación física. Por esta razón, se les aplican controles más estrictos. Los alimentos que se comercializan en forma de granos, líquidos o enlatados también requieren controles especiales para evitar su contaminación.
La contaminación física de los alimentos puede causar graves problemas de salud. La ingestión de alimentos contaminados puede causar enfermedades gastrointestinales, infecciones y toxiinfecciones alimentarias. Por esta razón, es muy importante seguir las medidas de higiene adecuadas y aplicar los controles necesarios para evitar la contaminación física de los alimentos.
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