La industria de los alimentos en Puebla se ha desarrollado a lo largo de los años de acuerdo con las necesidades de la población. En el siglo XX, la población de Puebla se triplicó debido al crecimiento económico y urbano de la ciudad. Esto hizo que aumentara la demanda de alimentos en la región. Para satisfacer esta demanda, se construyeron nuevas fábricas y se mejoraron los métodos de producción.
En la actualidad, Puebla es un importante centro de producción de alimentos en México. La ciudad produce una gran variedad de productos, desde carnes y quesos hasta frutas y verduras. También se producen bebidas, como el popular tequila. Puebla es conocida por la calidad de sus productos y por su tradición culinaria. La industria de los alimentos en Puebla ha contribuido significativamente al desarrollo económico de la región y ha proporcionado empleo a miles de personas.
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