¿Cómo se realiza una correcta limpieza y desinfección de utensilios y superficies?
La higiene es una parte importante de la vida diaria y, por ende, también lo es en el ámbito laboral. Para evitar la propagación de enfermedades, es fundamental mantener limpios todos los utensilios y superficies que se utilicen. A continuación, te explicamos cómo se realiza una correcta limpieza y desinfección de estos elementos.
Lo primero que debemos hacer es lavar los utensilios y superficies con agua y jabón, utilizando un detergente. Este paso es muy importante, ya que el jabón elimina la suciedad visible. A continuación, aclaramos con agua limpia para eliminar los restos de jabón.
Una vez que hemos lavado los utensilios y superficies, procederemos a desinfectarlos. Para ello, podemos utilizar diferentes productos: lejía, alcohol, cloro o amoniaco. Aunque cada uno de estos productos tiene una forma diferente de utilizarse, lo más importante es aplicarlos correctamente para garantizar su eficacia.
Por último, secaremos bien todos los utensilios y superficies. De esta forma, evitaremos que se acumule humedad, que es un factor favorable para la proliferación de bacterias.
Llevar a cabo estas tres acciones (lavado, desinfección y secado) de forma correcta garantizará un buen nivel de higiene en nuestros utensilios y superficies.
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