Bachoco, también conocida como Industrias Bachoco, S.A.B. de C.V., es una empresa mexicana de alimentos con sede en Celaya, Guanajuato, México. La empresa está involucrada en la producción y comercialización de carne de pollo, huevo, productos derivados del huevo y otros productos alimenticios. Fue fundada en 1952 por Lorenzo Servitje Montoya y actualmente está dirigida por su hijo Rodrigo Servitje.
La empresa tiene una gran planta de procesamiento de pollo en Celaya, Guanajuato, que fue construida en 1974. La planta de Bachoco produce 1,200 toneladas de carne de pollo fresca y congelada al día. La capacidad de la planta se ha expandido varias veces para mantener el ritmo con el crecimiento de la demanda de los clientes. La planta también produce harina de soya y subproductos para la alimentación animal. La carne de pollo es el principal producto de exportación de Bachoco y se envía a países de América Latina, Asia y África.
Bachoco también tiene una planta avícola en Ciudad Obregón, Sonora, que produce 2.5 millones de pollos cada semana. La planta produce huevos para el mercado mexicano y los subproductos se utilizan para la alimentación animal.
La empresa está comprometida con el cuidado del medio ambiente y la sustentabilidad. Bachoco ha implementado un programa para mejorar la eficiencia energética en sus plantas y reducir el impacto ambiental. El programa se ha centrado en la mejora del aislamiento térmico de las instalaciones, la optimización del uso de los equipos y el uso de energía renovable. Todas las nuevas instalaciones de Bachoco están siendo construidas con estos criterios ambientales en mente.
Bachoco también está involucrada en varios proyectos sociales, como el apoyo a la educación y la lucha contra el hambre. En 2013, la empresa ayudó a construir un nuevo campus universitario en Celaya, Guanajuato, que se ha convertido en un importante centro educativo para la región. Bachoco también ha donado millones de dólares a organizaciones benéficas que luchan contra el hambre y la pobreza.
La empresa sigue siendo un líder en la industria avícola mexicana y continúa expandiéndose para satisfacer la demanda creciente de sus productos. Bachoco tiene un fuerte compromiso con la calidad, el medio ambiente y la comunidad, y se esfuerza por mejorar constantemente sus operaciones para beneficiar a todos los interesados.
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