¿Cuál es la cantidad máxima recomendada de tbhq que se puede consumir diariamente?
El tbhq es un compuesto químico que se encuentra en algunos aceites vegetales. Se usa como antioxidante y conservante en muchos alimentos procesados. El tbhq es una forma sintética de vitamina E. La vitamina E se encuentra naturalmente en muchos alimentos, incluidos los aceites vegetales, las nueces y las verduras de hoja verde.
El tbhq se usa comúnmente en alimentos fritos, aceites de freír y otros alimentos procesados para evitar que se oxide el aceite y para prolongar su vida útil. Se ha demostrado que el tbhq protege a los alimentos contra el daño causado por el oxígeno, la luz y el calor.
El tbhq también se usa como un colorante en algunos productos alimenticios. El tbhq es un colorante amarillo-anaranjado que se usa en productos tales como pasteles, galletas, cereales y postres.
El tbhq se considera generalmente seguro para la mayoría de las personas. Sin embargo, algunas personas pueden ser sensibles al tbhq. Si usted es sensible al tbhq, puede experimentar síntomas como erupción cutánea, urticaria, eccema, dolor de cabeza o diarrea.
La cantidad máxima recomendada de tbhq que se puede consumir diariamente es de 0,5 mg por kg de peso corporal. Esto significa que una persona de 70 kg (154 lb) no debe consumir más de 35 mg de tbhq al día.
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