Banco de Alimentos Saltillo, también conocido como BANAS, es una institución sin fines de lucro que se dedica a la recolección y distribución de alimentos a aquellas personas y familias que más lo necesitan en el municipio de Saltillo, Coahuila.
BANAS nace en 1991 de la iniciativa de un grupo de empresarios saltillenses liderados por el Dr. Manuel Cavazos Lerma, entonces Presidente Municipal, quienes buscaban una solución a la situación de pobreza y desigualdad que aquejaba a miles de saltillenses.
La misión del Banco de Alimentos es “alcanzar el máximo número de personas en situación de vulnerabilidad alimentaria mediante la captación, acopio y distribución oportuna y eficiente de productos alimentarios”.
Actualmente, BANAS atiende a más de 25 mil personas en todo el municipio de Saltillo, lo cual representa un gran impacto en la lucha contra la pobreza y el hambre. La mayoría de las personas que acuden al banco de alimentos son madres solteras con hijos pequeños, jefes de familia monoparentales, adultos mayores, personas con discapacidad y niños.
Los productos que se distribuyen en el banco provienen principalmente de donaciones realizadas por empresas y particulares, así como también de sobras o excedentes que estas mismas generan. Los alimentos son recolectados por voluntarios y trabajadores del banco, quienes se encargan también de su clasificación y almacenamiento.
Una vez por semana, las personas beneficiarias del programa acuden al banco a recoger los productos necesarios para su subsistencia. Para ello, deben presentar una credencial emitida por el gobierno municipal o estatal, así como un comprobante de domicilio. Cada familia recibe una canasta básica conformada por productos no perecederos tales como frijol, arroz, pasta, aceite, harina, leche en polvo, entre otros.
El Banco de Alimentos Saltillo ha logrado impactar positivamente la vida de miles de personas en nuestro municipio, brindándoles no solo los alimentos necesarios para subsistir, sino también un momento para interactuar y convivir con otras personas en situaciones similares. De esta forma, se contribuye a mejorar la calidad de vida de nuestros vecinos y a construir un Saltillo más justo e incluyente para todos.
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