¿De qué se nutren los pollos?
Los pollos son una de las aves más populares en el mundo y se han consumido desde la antigüedad. Según la FAO, en 2018 se produjeron más de 19 mil millones de pollos en todo el mundo, lo que representa más del 30% de toda la carne de ave consumida globalmente.
Los pollos son animales omnívoros y se nutren de una gran variedad de alimentos, incluyendo insectos, larvas, gusanos, semillas, frutas y verduras. La dieta exacta de un pollo depende de su edad, tamaño y propósito (si están siendo criados para la carne o los huevos).
La mayoría de los pollos que se encuentran en los supermercados han sido criados en granjas industriales, donde reciben una dieta altamente controlada y formulada para maximizar su crecimiento y producción. Estas dietas suelen estar compuestas principalmente de cereales como el maíz y el trigo, así como otros ingredientes como harina de soja y minerales.
Aunque los pollos pueden obtener la mayoría de los nutrientes necesarios de estos alimentos procesados, muchos criadores ahora están comenzando a incorporar forraje fresco y natural en las dietas de sus aves. Se ha demostrado que el forraje fresco puede mejorar la salud y el bienestar de los pollos, así como también incrementar la calidad de sus huevos.
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