El plato del buen comer, también conocido como el plato de la pirámide alimentaria, es una representación de los alimentos que se deben consumir en una dieta saludable. Este modelo fue creado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y tiene como objetivo promover el consumo de una variedad de alimentos para mantener una dieta balanceada. La OMS recomienda que el 70% de las calorías diarias provengan de los alimentos del plato del buen comer.
Los alimentos del plato del buen comer se dividen en cuatro grupos: frutas, verduras, cereales y legumbres. Cada grupo contiene alimentos que proporcionan diferentes nutrientes esenciales para el cuerpo. Es importante consumir una variedad de alimentos de cada grupo para mantener una dieta saludable.
Las frutas y las verduras son ricas en vitaminas, minerales y fibra dietética. La OMS recomienda consumir al menos 400 gramos (5 porciones) de frutas y verduras al día. Los cereales son ricos en carbohidratos, que proporcionan energía para el cuerpo. Se recomienda consumir 6-11 porciones de cereales al día. Las legumbres son un buen fuente de proteínas, hierro y zinc. Se recomienda consumir 2-3 porciones de legumbres al día.
El plato del buen comer promueve el consumo de una variedad de alimentos para mantener una dieta balanceada. Es importante seguir estas pautas para mantener un estilo de vida saludable.
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