Los alimentos son una parte importante de nuestra vida. Nos nutren y nos ayudan a crecer y mantenernos saludables. Todos los seres vivos necesitan comer para sobrevivir. La comida que ingerimos tiene que estar libre de impurezas y microorganismos nocivos que puedan dañar nuestra salud.
La calidad de los alimentos que consumimos está determinada, en gran parte, por la forma en que están elaborados y envasados. Es importante que el alimentador se alimente adecuadamente para garantizar que los alimentos estén libres de contaminantes.
El proceso de alimentación es una actividad física y química en la que se mezclan los ingredientes para producir un alimento seguro y nutritivo. Este proceso debe realizarse de acuerdo con unas normas estrictas para evitar la contaminación del producto final.
Los alimentos pueden estar contaminados por diversas sustancias nocivas, como bacterias, virus, toxinas, metales pesados, pesticide
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