Las maquiladoras de alimentos utilizan una gran variedad de ingredientes para elaborar sus productos. A continuación se enumeran algunos de los principales:
Agua: es el ingrediente principal en la mayoría de los alimentos. Se utiliza para cocinar, enjuagar y enfriar los productos.
Harina: se utiliza para hacer pasta, pan y otros productos de harina. También se utiliza como un relleno o para cubrir los productos.
Levadura: se utiliza para hacer que la masa se levante y para fermentar la cerveza y el vino.
Azúcar: se utiliza como un edulcorante y también para hacer dulces y pasteles.
Sal: se utiliza para dar sabor a los alimentos y también como un conservante.
aceite: se utiliza para cocinar y freír los alimentos. También se utiliza como un lubricante.
Mantequilla: se utiliza para untar panes, pasteles y galletas. También se utiliza en la cocina para cocinar y freír.
Leche: se utiliza para hacer queso, yogur, helados y otros productos lácteos. También se utiliza en la cocina para hacer sopas y postres.
huevos: se utilizan en la cocina para hacer pasteles, tortillas, salsas y otras recetas. También se usan como ingredientes en muchos otros alimentos.
Grasas y aceites: se utilizan en la cocina para cocinar y freír los alimentos. También se utilizan en la fabricación de margarinas, cremas y aceites vegetales.
Cereales: se muelen para hacer harinas y otros productos de cereales. También se pueden tostar o masticar para obtener una textura crunchy. Los cereales también son un ingrediente importante de muchos alimentos para mascotas.
Legumbres: las legumbres son un grupo de vegetales que incluyen frijoles, guisantes, lentejas y garbanzos. Se utilizan en muchas recetas, especialmente sopas y estofados. Las legumbres también son una buena fuente de proteínas vegetales.
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