Desde el inicio de la pandemia del COVID-19, el consumo de refrescos ha aumentado significativamente en todo el mundo. Según un estudio realizado por Euromonitor International, el consumo global de refrescos alcanzó las 2.8 mil millones de litros en 2020, lo que representa un aumento del 5% en comparación con 2019. Esto se debe en gran parte a que la gente está buscando bebidas más saludables y menos calóricas durante la pandemia.
Los refrescos no son solo populares, sino que también son extremadamente perjudiciales para la salud. Según el doctor Robert Lustig, autor del libro Fat Chance: Beating the Odds Against Sugar, Processed Food, Obesity, and Disease, los refrescos son la principal causa de obesidad infantil y diabetes tipo 2. El problema es que la mayoría de la gente no lee las etiquetas de los refrescos antes de comprarlos, lo que les impide tomar decisiones informadas sobre su salud.
Las etiquetas de los refrescos contienen mucha información importante, incluyendo el nivel de azúcar, calorías y edulcorantes artificiales. Sin embargo, la mayoría de la gente no sabe cómo leer estas etiquetas o simplemente no tiene tiempo para hacerlo. Esto es un problema grave, ya que los refrescos son extremadamente perjudiciales para la salud y pueden causar serios problemas de salud a largo plazo.
Si usted no está seguro de cómo leer las etiquetas de los refrescos, aquí hay algunos consejos útiles:
1. Busque el nivel de azúcar: La cantidad de azúcar en un refresco es extremadamente importante, ya que el exceso de azúcar está directamente relacionado con el aumento de peso y la obesidad. Según el doctor Lustig, una sola lata de soda contiene hasta 40 gramos de azúcar, lo que equivale a 10 cucharadas de azúcar. Si usted consume regularmente refrescos con altos niveles de azúcar, está poniendo su salud en grave peligro.
2. Busque edulcorantes artificiales: Muchos refrescos contienen edulcorantes artificiales como aspartamo o sucralosa. Estos edulcorantes son extremadamente perjudiciales para la salud y se han relacionado con diversos problemas de salud, incluyendo cáncer. Si usted ve edulcorantes artificiales en las etiquetas de los refrescos, es mejor evitar estas bebidas.
3. Busque calorías vacías: Las calorías vacías son aquellas que no aportan ningún nutriente al cuerpo. Los refrescos son un ejemplo perfecto de este tipo de bebida, ya que contienen enormes cantidades de calorías vacías. Si usted consume regularmente refrescos con altos niveles de calorías vacías, está poniendo su salud en grave peligro.
4. Busque aditivos químicos: Muchos refrescos contienen aditivos químicos como fosfatos o sulfitos. Estos químicos son extremadamente perjudiciales para la salud y se han relacionado con diversos problemas de salud, incluyendo cáncer. Si usted ve aditivos químicos en las etiquetas de los refrescos, es mejor evitar estas bebidas.
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