¿Cómo hago para donar alimentos

¿Cómo hago para donar alimentos?

Desde hace unos años, cada vez son más las personas que deciden donar alimentos en lugar de tirarlos a la basura. Según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en España se tiran cerca de 8 millones de toneladas de alimentos al año, lo que representa un coste anual de cerca de 14.000 millones de euros.

Aunque parezca sorprendente, el motivo por el que se produce este desperdicio es que muchos productos no se venden porque están caducados o porque no cumplen con los estándares establecidos por la industria alimentaria. Sin embargo, estos alimentos siguen siendo perfectamente consumibles y, por tanto, podrían ser donados a personas o entidades que los necesiten.

La donación de alimentos es un acto voluntario y gratuito por el que las personas pueden colaborar en la lucha contra el hambre y la pobreza. De hecho, según datos del Banco Mundial, en 2014 más de 795 millones de personas en el mundo vivían en condiciones de pobreza extrema.

Por su parte, la Organización Mundial de la Alimentación (OMA) ha señalado que en 2015 más de 216 millones de niños menores de 5 años sufrían de desnutrición crónica, lo que representa una causa importante de mortalidad infantil.

Donar alimentos es un gesto solidario que puede ayudar a mejorar la situación de muchas personas en todo el mundo. Si estás pensando en hacerlo, aquí te explicamos cómo puedes hacerlo:

1. Elige el tipo de alimento que quieres donar

En primer lugar, debes tener en cuenta el tipo de alimento que vas a donar. Si se trata de productos frescos como frutas, verduras o carne, lo mejor es acudir directamente a un banco de alimentos o a un comedor social. Estas entidades cuentan con los refrigeradores necesarios para mantener los alimentos en buen estado y repartirlos entre las personas que más lo necesitan.

En el caso de productos no perecederos como leche en polvo, arroz o pasta, también puedes acudir a estas entidades o bien optar por donarlos directamente a familias o particulares que lo necesiten. Lo importante es que compruebes que los envases no estén dañados y que los productos no hayan caducado.

2. Busca una entidad para hacer la donación

Una vez que hayas elegido el tipo de alimento que vas a donar, debes buscar una entidad donde hacerlo. Si vives en España, puedes acudir a Bancos de Alimentos contra el Hambre, una asociación sin ánimo de lucro formada por 14 bancos de alimentos repartidos por todo el país. Esta entidad tiene como objetivo recoger y distribuir alimentos entre las personas más vulnerables del país.

Otras opciones son Cruz Roja, Cáritas o Unicef. Todas ellas son asociaciones sin ánimo de lucro dedicadas a ayudar a las personas más necesitadas y cuentan con delegaciones repartidas por todo el territorio nacional. Por lo general, estas entidades llevan a cabo campañas específicas para recoger alimentos durante determinadas fechas del año, como Navidad o Semana Santa. No obstante, también admiten donaciones en otros momentos del año.

3. Infórmate sobre las normativas vigentes

En España existen varias normativas vigentes sobre la donación y distribución de alimentos. La Ley 11/2003, de 26 de enero, regula este tipo de acciones solidarias y establece los requisitos necesarios para realizarlas. En concreto, establece que las donaciones deben ser voluntarias y gratuitas y que los destinatarios deben ser personas físicas o jurídicas sin ánimo de lucro reconocidas oficialmente como tales. Asimismo, señala que las donaciones solo podrán consistir en productos alimentarios aptos para el consumo humano y en envases adecuados para su conservación.