¿Cuáles son las consecuencias de una merma de alimentos

Las consecuencias de una merma de alimentos pueden ser muy graves. La gente puede pasar hambre y no tener acceso a los nutrientes necesarios para mantenerse saludable. Las personas que viven en áreas rurales o en zonas donde no hay muchos recursos pueden verse afectadas de manera más grave. La desnutrición es una consecuencia común de la falta de alimentos. La desnutrición puede causar problemas de salud como anemia, retraso en el crecimiento, baja resistencia a las enfermedades e incluso la muerte.