Desde la perspectiva de la evolución, el ser humano está programado para comer ciertos alimentos y rechazar otros. Esta preferencia se conoce como «alimento instintivo». Los alimentos instintivos son aquellos que nuestro cuerpo necesita para funcionar de manera óptima. Aunque la mayoría de las personas come una dieta basada en alimentos procesados, hay muchos beneficios para comer una dieta basada en alimentos instintivos.
Los beneficios de comer una dieta basada en alimentos instintivos son:
1. Mejora la digestión: los alimentos instintivos son más fáciles de digerir porque no están llenos de aditivos químicos y conservantes.
2. Previene la obesidad: una dieta basada en alimentos instintivos es más saciante, lo que ayuda a controlar el peso.
3. Aumenta la energía: los alimentos instintivos proporcionan nutrientes esenciales que el cuerpo necesita para funcionar de manera óptima.
4. Mejora el mood: los nutrientes que se encuentran en los alimentos instintivos pueden mejorar el humor y reducir el estrés.
5. Regula el sistema hormonal: los alimentos instintivos contienen nutrientes que ayudan a regular el funcionamiento del sistema hormonal.
6. Reduce el riesgo de enfermedades crónicas: una dieta basada en alimentos instintivos puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como la diabetes y las enfermedades cardiacas.
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