La mayoría de la gente come porque tienen hambre, pero no todos saben que los alimentos que consumen también afectan a su salud y bienestar. En realidad, lo que comes puede influir en tu humor, energía y capacidad para concentrarte. Los alimentos también pueden afectar el ritmo cardíaco, la presión arterial y el nivel de azúcar en sangre.
Algunos estudios han demostrado que la comida afecta el cerebro de una persona en tan solo 30 minutos. Comer alimentos saludables ayuda a mantener el cerebro alerta y funcionando correctamente. La mala alimentación, por otro lado, puede conducir a la obesidad, la diabetes y otras enfermedades crónicas.
Los expertos recomiendan comer una dieta balanceada que incluya frutas, verduras, carnes magras, cereales integrales y lácteos descremados. También se recomienda limitar el consumo de azúcares refinados, harinas blancas, grasas saturadas y sodio.
Las frutas y las verduras son buenas fuentes de vitaminas, minerales y fibra dietética. Las frutas y las verduras también contienen antioxidantes que ayudan a proteger el cuerpo contra el daño causado por los radicales libres. Se ha demostrado que los antioxidantes tienen un papel importante en la prevención de enfermedades crónicas, como el cáncer y las enfermedades del corazón.
Las carnes magras son una buena fuente de proteínas. Las proteínas son necesarias para construir y reparar tejidos musculares. También ayudan al cuerpo a producir hormonas y enzimas. Las carnes magras también contienen hierro, lo cual es necesario para transportar oxígeno en todo el cuerpo. El hierro también es necesario para mantener un sistema inmunológico fuerte.
Los cereales integrales son ricos en nutrientes, incluyendo vitaminas B, calcio, magnesio y potasio. Los cereal
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