¿De qué forma podemos incorporar más alimentos saludables a nuestra dieta?
Desafortunadamente, en la actualidad, muchas personas no tienen una dieta equilibrada debido a la falta de tiempo o simplemente porque les cuesta preparar comidas saludables. Sin embargo, es importante saber que se pueden incluir alimentos saludables en la dieta diaria sin necesidad de grandes esfuerzos. A continuación te damos algunos tips para lograrlo:
Incluye frutas y verduras en todas las comidas: una forma sencilla de hacerlo es utilizar las frutas y verduras como acompañamiento de los platos principales. Por ejemplo, en el desayuno puedes agregar frutas al yogur o cereal, en el almuerzo incluir una ensalada como entrada o guarnición y en la cena una crema de verduras. De esta forma te aseguras de ingerir la cantidad diaria recomendada de frutas y verduras.
Elige proteínas magras y cocínalas de diversas maneras: las proteínas son indispensables para el correcto funcionamiento del organismo, por lo que deben estar presentes en todas las comidas. Para incorporarlas de forma saludable a tu dieta puedes elegir carnes blancas, como el pollo o el pavo, o bien pescados magros, como el atún o la merluza. Además, cocinarlas de diferentes formas te ayudará a no aburrirte y a mantener una dieta variada. Prueba a hacerte un arroz con pollo a la plancha, un pavo relleno al horno o simplemente un filete de pescado a la parrilla.
No te saltes ninguna comida: muchas personas cometen el error de saltarse alguna comida pensando que así reducirán calorías y perderán peso. Pero lo cierto es que saltarse una comida hará que luego tengas hambre y acabes comiendo más de lo necesario. Es mejor hacer 5 pequeñas comidas al día que 3 grandes, ya que así mantendrás tu metabolismo activo y evitarás picotear entre horas.
Reduce el consumo de azúcar y grasa: los expertos recomiendan reducir el consumo de azúcar y grasa para mantener una dieta saludable. Si quieres dulcificar tus comidas o bebidas utiliza edulcorantes naturales, como la stevia o el xilitol. Y en cuanto a la grasa, opta siempre por aceites vegetales (de oliva, girasol, maíz) en lugar de mantequilla o margarina. También puedes utilizar yakult light para endulzar tus platillos.
Prueba nuevas recetas: si te resulta monótono cocinar siempre los mismos platos, experimenta con nuevas recetas. Puedes buscar ideas en internet o en libros de cocina healthy. Seguro que encuentras muchas opciones deliciosas y saludables para incorporar a tu dieta diaria.
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