El cloruro de calcio es un compuesto inorgánico, la sal comúnmente conocida. Se produce a partir del calcinado del mineral caliza y es el principal componente de la mayoría de las sales de mesa. También se encuentra en los alimentos en pequeñas cantidades, ya que se usa como aditivo alimentario E508. El cloruro de calcio se usa ampliamente en la industria, la agricultura y el hogar. Los principales usos del cloruro de calcio son:
– En la industria, se utiliza como agente de neutralización y descalcificante.
– En la agricultura, se utiliza como fertilizante y para controlar el pH del suelo.
– En el hogar, se utiliza como desodorante y limpiador.
El cloruro de calcio es generalmente considerado como seguro, ya que el cuerpo necesita calcio para mantener la salud ósea. Sin embargo, algunas personas pueden ser sensibles al cloruro de calcio y experimentar efectos adversos. Los efectos adversos más comunes son:
– Diarrea
– Dolor abdominal
– Vómitos
– Sequedad de boca
– Sed excesiva
– Calambres musculares
Si experimenta cualquiera de estos síntomas después de consumir alimentos que contengan cloruro de calcio, consulte a un médico.
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