Los microorganismos son seres vivos que no se pueden ver a simple vista. Existen diferentes tipos de microorganismos y se clasifican en función de su tamaño, forma, estructura y características fisiológicas. Los microorganismos pueden ser beneficiosos o perjudiciales para la salud humana.
Los microorganismos se dividen en tres grandes grupos: bacteria, protozoarios y hongos. Las bacterias son microorganismos unicelulares que se encuentran en todas partes: en el aire, en el agua, en el suelo, en los alimentos y en el cuerpo humano. La mayoría de las bacterias son inofensivas y algunas son beneficiosas para la salud humana, como las bacterias que se encuentran en el tracto gastrointestinal y ayudan a digerir los alimentos. Otras bacterias pueden causar enfermedades, como la tuberculosis, la salmonela y el cólera.
Los protozoarios son microorganismos unicelulares que se encuentran principalmente en el agua. Algunos protozoarios pueden causar enfermedades, como la malaria y la toxoplasmosis. Otros protozoarios son beneficiosos para la salud humana, como los que se encuentran en el tracto gastrointestinal y ayudan a digerir los alimentos.
Los hongos son microorganismos multicelulares que se encuentran en el aire, en el suelo y en los alimentos. Algunos hongos son beneficiosos para la salud humana, como los que se utilizan para producir antibióticos o los que se encuentran en el yogur. Otros hongos pueden causar enfermedades, como la candidiasis o la histoplasmosis.
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