Hay algunos alimentos que no se deben calentar en el horno de microondas. La mayoría de la gente piensa que todos los alimentos se pueden calentar en el microondas, pero esto no es cierto. Hay algunos alimentos que no se deben calentar en el microondas porque pueden estropearse o incluso ser peligrosos.
Algunos de los alimentos que no se deben calentar en el microondas son: huevos, leche, queso, carne, pollo, pescado, verduras, frutas y postres. Todos estos alimentos tienen una estructura diferente y por lo tanto se comportan de manera diferente cuando se exponen al calor del microondas.
Los huevos, por ejemplo, contienen proteínas que se denaturan cuando se calientan demasiado. Esto significa que los huevos cocidos en el microondas no serán tan buenos como los cocidos de otra manera. La leche y el queso también contienen proteínas, pero además contienen grasa. La grasa se derrite cuando se calienta y esto hace que la leche y el queso se vean y sientan diferentes.
La carne, el pollo y el pescado son muy sensibles al calor y se pueden estropear fácilmente si se calientan en el microondas. Las verduras y las frutas también son sensibles al calor, pero a menudo se pueden cocinar en el microondas sin problemas. Los postres, por otro lado, a menudo contienen ingredientes delicados como nata o chocolate, que se derriten cuando se exponen al calor del microondas.
En general, es mejor evitar calentar los alimentos en el microondas si no estás seguro de cómo va a reaccionar el alimento.
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