Desde hace mucho tiempo, se ha sabido que la alimentación juega un papel importante en la salud humana. La mayoría de las enfermedades se pueden prevenir o aliviar con una dieta adecuada. Sin embargo, cuando se realiza un análisis de heces, es necesario abstenerse de consumir ciertos alimentos para evitar interferencias en los resultados.
Los alimentos que se deben evitar durante un análisis de heces son los siguientes:
• productos lácteos: leche, queso, yogur, etc.
• huevos
• carnes grasas o fritas
• aceites vegetales o animales
• frutas o verduras con semillas: fresas, arándanos, kiwis, etc.
• productos integrales: cereales, pasta, pan, etc.
• café o té
• chocolate
• azúcar o edulcorantes artificiales
Algunos de estos alimentos pueden interferir directamente en los resultados del análisis de heces, mientras que otros pueden afectar indirectamente el proceso de digestión o la absorción de nutrientes. Por lo tanto, es importante evitarlos durante el período de preparación para el análisis.
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