¿Por qué los alimentos cariogénicos causan caries?
La caries es una enfermedad muy común, y se produce cuando los dientes se desgastan debido a la acumulación de bacterias. Estas bacterias se alimentan de los residuos de los alimentos que se depositan en los dientes, y producen ácidos que eroden el esmalte dental.
Los alimentos cariogénicos son aquellos que contienen azúcares o carbohidratos, que se fermentan en la boca y causan caries. Los principales alimentos cariogénicos son los dulces, las galletas, los pasteles, las bebidas azucaradas y los alimentos ricos en amidón, como los cereales y el pan.
Las personas que consume alimentos cariogénicos tienen un mayor riesgo de sufrir caries, ya que estos alimentos aumentan la cantidad de bacterias en la boca. También es importante tener en cuenta el factor de la higiene oral. Las personas que no cuidan adecuadamente sus dientes tienen más probabilidades de sufrir caries.
Para prevenir la caries, es importante limitar el consumo de alimentos cariogénicos y mantener una buena higiene oral. Se recomienda cepillarse los dientes después de cada comida y usar hilo dental para eliminar los residuos de los alimentos. También es importante visitar al dentista regularmente para una limpieza profunda y un examen de los dientes.
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