La nutrición es una parte importante de la vida diaria. Los seres humanos necesitamos nutrientes para mantenernos saludables y en plena forma. Sin embargo, a veces no siempre sabemos qué nutrientes necesitamos o incluso cómo obtenerlos. En este artículo, vamos a echar un vistazo a los nutrientes esenciales que necesita el cuerpo humano y dónde podemos encontrarlos.
Los seres humanos necesitamos tres macronutrientes básicos para sobrevivir: proteínas, carbohidratos y grasas. Las proteínas son esenciales para el crecimiento y la reparación de los tejidos, así como para la producción de enzimas y hormonas. Los carbohidratos proporcionan energía al cuerpo y ayudan a mantener el equilibrio de los líquidos. Las grasas son necesarias para la absorción de vitaminas y minerales, así como para mantener la temperatura corporal.
Pero el cuerpo humano también necesita micronutrientes para funcionar correctamente. Los micronutrientes incluyen vitaminas y minerales que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades. Algunas de las vitaminas más importantes son la vitamina A, que ayuda a mantener la salud de la piel y los ojos; la vitamina D, que ayuda al cuerpo a absorber el calcio; y las vitaminas C y E, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Los minerales más importantes son el calcio, que ayuda a mantener los huesos fuertes; el hierro, que ayuda a transportar el oxígeno en todo el cuerpo; y el zinc, que es necesario para el crecimiento y el desarrollo del cuerpo.
Hay muchas maneras de obtener los nutrientes que necesita el cuerpo. La mejor manera de hacerlo es mediante una dieta balanceada que incluya una variedad de frutas, verduras, carnes magras, lácteos bajos en grasa, cereales integrales y legumbres. También puede obtener nutrientes a través de suplementos vitamínicos y minerales, pero es importante hablar con su médico antes de tomar cualquier suplemento para asegurarse de que está tomando la dosis adecuada para usted.
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