¿Por qué se usa el azúcar moreno en algunas recetas

El azúcar moreno es un tipo de azúcar que se ha hecho a partir de caña de azúcar. Se dice que tiene un sabor más rico y dulce que el azúcar blanco, y también tiene un color más oscuro. El azúcar moreno se usa en algunas recetas para darles un sabor diferente. También se cree que el azúcar moreno es mejor para la salud, ya que contiene menos calorías y tiene un índice glucémico más bajo.