¿Cómo puedo mantener una dieta balanceada y nutritiva?
La mayoría de las personas tienden a confundir una dieta balanceada con una dieta nutritiva. Sin embargo, estos dos términos son muy diferentes. Una dieta balanceada se refiere a comer una variedad de alimentos que proporcionan los nutrientes necesarios para el cuerpo. En otras palabras, se trata de comer de todos los grupos de alimentos para obtener todos los nutrientes que el cuerpo necesita. Por otro lado, una dieta nutritiva se refiere a consumir alimentos que son ricos en nutrientes. Es decir, se trata de comer alimentos que son buenos para la salud.
Entonces, ¿cómo podemos mantener una dieta balanceada y nutritiva? Aquí hay algunos consejos:
1. Comer de todos los grupos de alimentos
Como se mencionó anteriormente, es importante comer de todos los grupos de alimentos para obtener todos los nutrientes que el cuerpo necesita. Los principales grupos de alimentos son los siguientes:
-Grupo de los cereales, panes y pastas: Incluye todos los cereales, panes y pastas. Estos alimentos son ricos en carbohidratos, que son la principal fuente de energía del cuerpo. También proporcionan vitaminas, minerales y fibra.
-Grupo de las verduras y frutas: Incluye todas las verduras y frutas. Estos alimentos son ricos en vitaminas, minerales, fibra y agua. Son bajos en calorías y grasas.
-Grupo de la leche, queso y yogur: Incluye la leche, el queso, el yogur, entre otros. Estos alimentos son ricos en proteínas, calcio, vitaminas y minerales.
-Grupo de las carnes y legumbres: Incluye las carnes, las legumbres, entre otros. Estos alimentos son ricos en proteínas, hierro, zinc y vitaminas B12 y B6. También proporcionan otros nutrientes como el cobre y el fósforo.
2. elegir los alimentos frescos y naturales
Cuando se trata de comida saludable, lo mejor es elegir los alimentos frescos y naturales. Esto se debe a que estos alimentos no contienen aditivos ni conservantes artificiales. Además, generalmente son más ricos en nutrientes que otros tipos de alimentos processingados o enlatados. Los ejemplares frescos incluyen frutas, verduras, carnes magras, pescados, huevoss enteros, etc.
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