Los alimentos finos de Occidente se consumen usualmente en pequeñas porciones y se degustan lentamente. Se suele comer con cubiertos, aunque en algunos lugares se utilizan los dedos. La comida se sirve en platos separados para cada uno de los comensales y se come generalmente sentado en una mesa.
En Occidente, la mayoría de la gente come tres veces al día: desayuno, almuerzo y cena. Sin embargo, hay muchas personas que solo comen dos veces al día o incluso solo una vez. También hay quienes toman varios refrigerios a lo largo del día.
El desayuno suele ser ligero y consiste en café o té con leche y pan con mantequilla o mermelada. En algunos países se toma una comida más abundante, como huevos, bacon o salchichas.
El almuerzo es la comida principal del día y suele consistir en un primer plato, un segundo plato y un postre. El primer plato puede ser una sopa o una ensalada, mientras que el segundo plato suele ser una carne o un pescado con verduras. El postre puede ser un pastel, un helado o una fruta.
La cena es similar al almuerzo, pero suele ser más ligera. A menudo se toma después de las diez de la noche y puede consistir simplemente en un sandwich o en un Plato de pasta.
Los occidentales también toman muchas bebidas, como agua, jugos de frutas, refrescos, vino, cerveza y licores. Se suele beber agua con las comidas y durante el día, ya que es necesaria para mantenerse hidratado. Los jugos de frutas y los refrescos son populares entre los niños y adolescentes, mientras que los adultos suelen preferir el vino o la cerveza. Los licores suelen tomarse en ocasiones especiales o en fiestas.
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