¿Cuáles son las medidas básicas para manipular correctamente los alimentos

Los alimentos son una parte esencial de nuestras vidas. Sin ellos, no podríamos sobrevivir. Es importante manipular los alimentos de la manera correcta para evitar enfermedades y contaminación. Aquí hay algunas medidas básicas que se deben tomar al manipular los alimentos:

LAVARSE LAS MANOS: Debemos lavarnos las manos con agua y jabón antes de manipular cualquier alimento. Esto ayuda a eliminar cualquier bacteria o virus que pueda estar presente en nuestras manos.

CORTAR LOS ALIMENTOS EN PIEZAS PEQUEÑAS: Los alimentos deben cortarse en piezas pequeñas para que sean más fáciles de manipular. También es más fácil controlar la cantidad de comida que se está consumiendo cuando están en forma de bocadillos.

LIMPIAR EL ÁREA DE COCINA: Es importante mantener el área de cocina limpia y libre de bacterias. Esto se puede lograr lavando los utensilios y superficies con agua y jabón después de manipular los alimentos. También se deben limpiar los pisos y las mesas para evitar que las bacterias se propagen.

DESECHAR LOS ALIMENTOS EN MAL ESTADO: Los alimentos que están dañados o en mal estado deben desecharse inmediatamente. No deben intentarse reparar o conservar los alimentos que ya no son seguros para el consumo.