Los alimentos del plato del buen comer ofrecen muchos beneficios para la salud. En general, estos alimentos son ricos en nutrientes y ayudan a reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Comer una dieta basada en los alimentos del plato del buen comer también puede mejorar la salud del corazón, la digestión, el control de peso y el bienestar general.
Los alimentos del plato del buen comer se dividen en cuatro grupos principales: frutas, verduras, proteínas magras y fuentes de grasa saludable. Cada grupo de alimentos ofrece diferentes beneficios para la salud.
Las frutas y las verduras son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes. Los antioxidantes ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Las frutas y las verduras también son una buena fuente de fibra dietética, que puede ayudar a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento. Las frutas y las verduras también contienen agua, lo que las hace una opción saludable para mantenerse hidratado.
Las proteínas magras son una buena fuente de nutrientes esenciales, como aminoácidos, vitaminas y minerales. Las proteínas magras también ayudan a mantener los músculos sanos y fortes. Las proteínas magras se encuentran en muchos alimentos, incluyendo carnes magras, pollo, pescado, huevos, legumbres, nueces y semillas.
Las fuentes de grasa saludable son esenciales para una dieta equilibrada. Las fuentes de grasa saludable incluyen aceites vegetales, nueces, semillas y avocados. Las grasas saludables proporcionan energía, ayudan a absorber vitaminas solubles en grasa y protegen los órganos vitales. Las grasas saludables también pueden ayudar a controlar el colesterol y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
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