El verano es una época en la que solemos tener más tiempo libre y, por lo tanto, aprovechar para hacer actividades al aire libre. Sin embargo, cuando hace calor es importante tomar ciertas precauciones alimenticias para evitar problemas de salud como la deshidratación o las insolaciones.
Por eso, en este artículo vamos a dar algunas recomendaciones de los mejores alimentos para comer en el verano. Empezaremos hablando de los cítricos, unos frutos muy refrescantes y ricos en vitamina C que nos ayudarán a combatir el calor. También son muy buenos para la digestión, por lo que son perfectos si vas a hacer una comida copiosa.
Otro de los alimentos que no pueden faltar en tu dieta en el verano son las verduras de hoja verde. Son ricas en vitaminas y minerales, además de ser bajas en calorías, por lo que te ayudarán a mantenerte hidratado y a perder peso si estás siguiendo una dieta. Las ensaladas son una opción perfecta para comerlas, pero también puedes incorporarlas a otros platos como pasta o arroz.
Los huevos también son un buen aliado en el verano, ya que son ricos en proteínas y nutrientes esenciales para el organismo. Además, son muy versátiles y se pueden preparar de muchas maneras diferentes, por lo que nunca te aburrirás de ellos. Si vas a hacer un picnic, una tortilla francesa o una quiche son opciones perfectas para llevar de comida.
Las legumbres también son un buen alimento para comer en el verano, ya que son ricas en fibra y te ayudarán a mantenerte hidratado. Además, son muy saciantes, por lo que te ayudarán a controlar el hambre entre comidas. Las lentejas, los garbanzos y los guisantes son algunas de las legumbres más populares, pero también puedes probar con otros tipos como las judías o los frijoles.
El pescado también es un buen aliado en el verano, ya que es rico en omega 3, que es un nutriente esencial para la salud del corazón. Además, el pescado azul también contiene antioxidantes que nos ayudan a combatir el envejecimiento celular. Los atún, la caballa y el salmón son algunos de los pescados más saludables que puedes encontrar, pero también puedes probar con otros tipos como la sardina o el bacalao.
Y por último, pero no por ello menos importante, no podemos olvidarnos de la fruta fresca. La fruta es rica en vitaminas y minerales, además de ser una fuente natural de azúcar, por lo que te ayudará a mantenerte energizado durante todo el día. Las sandías, las fresas y los melocotones son algunas de las frutas más refrescantes que puedes encontrar en el verano, pero también puedes probar con otras como las naranjas o los kiwis.
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