El ácido butírico es un ácido graso que se encuentra naturalmente en los alimentos. Se produce cuando el cuerpo descompone los carbohidratos. El ácido butírico se encuentra en la leche, el yogur, el queso, la carne, el pescado, las verduras, las frutas, los granos, las semillas y los frutos secos.
El ácido butírico tiene muchos beneficios para la salud. Ayuda a mejorar la digestión, previene la formación de cálculos biliares, mejora el funcionamiento del hígado, reduce el colesterol y triglicéridos en sangre, previene la acidez estomacal y protege contra el cáncer de colon. También tiene propiedades antiinflamatorias y antibacterianas.
El ácido butírico también se puede comprar en forma de suplemento. Los suplementos de ácido butírico se venden en forma de cápsulas, tabletas o polvo. Se recomienda tomar 500 mg de ácido butírico al día para obtener los beneficios máximos para la salud.
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