La ficha informativa de alimentos es un documento que contiene información sobre el contenido nutricional de un producto alimenticio. Se trata de una herramienta muy útil para aquellas personas que necesitan controlar su ingesta diaria de nutrientes o para aquellas que tienen alguna condición médica que les requiera seguir una dieta específica.
La ficha informativa de alimentos suele incluir los siguientes datos:
* El nombre del producto.
* La cantidad de energía que aporta el producto por cada 100 gramos o por cada ración.
* La cantidad de proteínas, hidratos de carbono, grasas, fibra y azúcares que contiene el producto por cada 100 gramos o por cada ración.
* La cantidad de vitaminas y minerales presentes en el producto.
En la ficha informativa de alimentos también se puede encontrar información adicional, como la composición del producto o las instrucciones de uso. No obstante, estos datos no son obligatorios y varían según el producto.
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