La caída de la producción de alimentos de consumo cotidiano podría tener consecuencias muy graves en el futuro. Según un estudio realizado por el Banco Mundial, el cambio climático podría reducir la producción de cereales en un 20% para 2050. Esto se debe a que las altas temperaturas y la falta de precipitaciones afectarán negativamente a los cultivos. Además, se espera que el nivel del mar suba un metro para 2100, lo que inundará grandes áreas de tierra y destruirá muchos cultivos.
Otro problema que podría afectar negativamente a la producción de alimentos es la contaminación. Según un informe de la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la contaminación del agua es un problema creciente en todo el mundo. Esto se debe a que cada vez más desechos industriales y agrícolas se vierten sin tratamiento en los ríos y lagos. El agua contaminada es muy perjudicial para los cultivos, ya que puede causar enfermedades e incluso la muerte de las plantas.
Por último, otro problema que podría afectar negativamente a la producción de alimentos es la escasez de tierras cultivables. Según un informe de la FAO, cerca del 60% de las tierras cultivables del mundo se encuentran en zonas urbanas o suburbanas. Esto se debe a que el crecimiento urbano está absorbiendo lentamente las tierras rurales. Si este trend continúa, en el futuro habrá cada vez menos espacio para los cultivos, lo que reducirá significativamente la producción de alimentos.
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